bassinage

le bassinage est une petite chauffe tres lente qui achève le sèchage des pièces et permet à l'humidité de s'échapper. Ce n'est pas un luxe par les temps qui courent... Pour être plus tranquille au moment de la cuisson proprement dit, je fais cette fois un bassinage de 4 jours à 100°.
La cuisson est prévue vendredi, il semblerait que la météo soit plus clémente.

Autour du four, avant la cuisson

            

             

                               

 

Comments

[Olivier & Noémie]

Pour une belle cuisson ... Nous croisons les doigts !
C'est un beau four Philippe que vous avez là ... Il ronronne bien ? Et quand il est rouge ... Il ronfle ?
Allez nous vous laissons à votre cuisson !

[J-F Marie]

Merci pour ces beaux voyages en Terre de feu. Un petit coté Landru, mais dans le bon sens du therme.